ES KRIM DURIAN NANGKA

Bulan desember ini mulai deh musin duren aliyas durian. Apalagi yang suka banget makan durian, pasti nggak mau ketinggalan nyari-nyari tempat yang jualan durian, yah.. jangan sampe salah pilih yang belum mateng ato yang kurang manis ya biar ngidamnya terpuaskan hehe (emangnya orang hamil ngidam segala).

Mumpung masih musinya duren, dan bosen kalau makan durian terus-terusan, padahal durennya masih banyak tuh gara-gara kepingin banget belinya banyak akhirnya nggak kemakan, mending dibikin olahan lain aja. biar durian yang kita beli ngga mubazir..hehehe

Kali ini ada tips untuk membuat es krim durian nangka yang bisa dibikin di rumah sendiri, aku nggak bikin sendiri sih tapi dibikinin orang dan rasanya hmm.. nyammy..silahkan di coba resepnya..

Bahan:

1 buah durian

1 liter susu

1/2 kg gula pasir

garam dan vanili secukupnya

buah nangka secukupnya

Cara Membuat:

Campurkan susu dan gula, lalu rebus sampai mendidih dan angkat, setelah itu dinginkan sampai dingin benar. Durian dibuang isinya, amabil daging buahnya kemuadian haluskan dan campurdengan adonan susu serta tambahkan vanili dan garam secukupnya. buah nangka diiris kotak-kotak kecil, lalu campurkan dengan adonan menjadi satu  masukkan ke dalam cetakan ice cream lalu dinginkan dalam kulkas

selamat mencoba nsemoga hasilnya memuaskan hehe..

Kue Maryam Variasi untuk Camilan Mengenyangkan

Mungkin ada yang belum tau ato mungkin ada yang sudah sering dengar tentang kue maryam. Dan bahkan mungkin sering menyantap makanan tersebut. Kue ini memang ciri khas kue jawatimuran, tapi sekarang sudah banyak koq di banyak daerah seperti jawa tengah dan jawa barat. Bentuknya berlapis-lapis, rasanya gurih dan wangi.

Kue maryam terbuat dari terigu, mentega, garam, dsb. sebenarnya bahannya sih simple tapi pembuatannya memang agak rumit. harus di bekukan, trus membuat jadi bentuk seperti kue maryam yang berlapis-lapis perlu waktu yang cukup lama, tapi kalo udah terampil ya bisa cepet banget.

walaupun prosesnya lumayan ribet kalo dibandingin dengan kue lainnya yang tinggal diolah, dioven dan tinggal menambah aneka macam toping,  namun kue maryam yang sudah jadi punya banyak kelebihan dibandingkan dengan kue-kue lainnya. 

Selain tahan lama bisa sampai satu bulan lebih,beda dengan roti bolu atau tawar yang hanya bertahan beberapa hari. ini karena teksturnya yang kering tapi lembut, apalagi kalau di simpan di kulkas, ntar kalau mau di sajikan tinggal di panggang atau di bakar di atas wajan/teflon sampai matang, selain itu juga cocok di santap dengan segala macam toping, mulai dari yang manis-manis seperti susu kental manis, gula halus, meses, coklat panas, madu dsb. ato yang gurih-gurih seperti gulai kacang ijo. bisa juga untuk teman makan kare.

Dan yang g kalah penting, cocok di segala suasana baik untuk sarapan pagi, teman minum teh di sore hari, atau untuk arisan, acara keluarga, ulang tahun dsb.

Nah disini saya sedikit promosi nih,,, bagi yang ingin mencoba merasakan atau memadukan kue maryam dengan berbagai toping, atau untuk persediaan makanan kalau lagi laper dan nggak ada persediaan makanan dan kalau makan mie instan terus tu kan g baek juga buat kesehatan. bisa coba nih beli kue maryam untuk persediaan di rumah.hehe

Caranya tinggal pesen aja di nomor 085878726777. sms only!!

harganya cman 3000/pcs,murah kan!!

tanpa bahan pengawet karena rotinya emang tahan lama apalagi kalau di simpan di kulkas

bisa smpe 1 bulan lebih.

Ditunggu ya,,